Παρουσίαση/Προβολή

(389.1-4) -   Κωνσταντίνος Τάμπαλης, Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού

Περιγραφή Μαθήματος

Σκοπός του προγράμματος είναι η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στις βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της αθλητικής διατροφής. Βασική του επιδίωξη είναι η κατανόηση των ιδιαιτεροτήτων της διατροφικής υποστήριξης των αθλητών και των ασκουμένων και η βελτιστοποίηση της υγείας και της αθλητικής τους απόδοσης. Ειδικότερα, εστιάζει στη σημασία της διατροφής στην αθλητική απόδοση, στην ανάπτυξη τεχνικών διατροφικής και ενεργειακής εκτίμησης, καθώς και στην κατανόηση των μηχανισμών δράσης των υδατανθράκων, των λιπιδίων, των πρωτεϊνών, των υγρών, των βιταμινών και των διατροφικών εργογόνων συμπληρωμάτων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 15 Ιουλίου 2025